Producte Petit Fogó
CROQUETA DE PULLED PORK AMERICAN BBQ
CROQUETA DE PULLED PORK AMERICAN BBQ
| Format | 2k Pes aproximat per unitat: 33 g. El pes pot variar perquè són fetes a mà. |
| Ingredients | LLET UHT sencera, 28,2%) Pulled pork American BBQ ((Magre i greix de porc (87,10%), mel, tomàquet concentrat, sucre morè, sal, suc de llimona, vinagre de vi negre, pebre negre, canyella, pebre vermell dolç, orenga, comí, all granulat)), farina de BLAT (farina de BLAT, midó de BLAT), MANTEGA, PA ratllat (llevat, aigua, sal, preparat alimentici (dextrosa, antiaglomerant (carbonat de calci), emulgent (E- 472), oli de palma, antioxidant (àcid ascòrbic)), OU pasteuritzat, (corrector d’acidesa (àcid cítric), i conservadors (sorbat potàssic i benzoat sòdic)), sal. |
| Al·lèrgens (*) | Lactosa, gluten, ou. Poden contenir traces de fruits secs, peix, mol·lusc i crustacis. |
| Conservació | Manteniu-les a -18Cº. No torneu a congelar el producte un cop descongelat. Data de consum preferent: 21 mesos. |
| Preparació | Congelades o tretes del congelador 1h abans, fregiu-les amb oli abundant a 180Cº durant uns 3 minuts. |
Contacti amb nosaltres si està interessat en els nostres productes
Croquetes de pulled pork amb salsa BBQ d’estil americà, elaborades de manera artesanal amb un intens sabor fumat que les fa úniques a la carta.
Aquestes croquetes gourmet combinen la textura cremosa d’una croqueta casolana amb la potència del pulled pork cuinat a baixa temperatura i barrejat amb salsa barbacoa. Són ideals per a bars i restaurants que volen oferir tapes diferents i amb personalitat.
El seu format congelat permet una preparació ràpida i eficient, mantenint sempre una alta qualitat i facilitant el servei en hores punta.
Les croquetes de pulled pork són una opció ideal per ampliar l’oferta de tapes amb un producte diferent i amb gran acceptació. El seu sabor intens a barbacoa i el toc fumat les fan especialment atractives per a clients que busquen noves experiències gastronòmiques.
Aquest producte està pensat per a un ús professional en hostaleria, permetent una preparació ràpida i senzilla sense complicacions en cuina. Només cal fregir-les directament congelades per obtenir un resultat cruixent per fora i cremós per dins.
A més, les croquetes de pulled pork ofereixen una excel·lent relació qualitat-preu, facilitant la seva rotació en carta i contribuint a millorar la rendibilitat del negoci. Són una aposta segura per a bars, restaurants i serveis de càtering.
Productes Relacionats
C/ Carboners, 57-63
Polígon La Cometa
43700 El Vendrell. Tarragona
Segueix-nos
Catàlegs
Contacta amb Nosaltres
¿Tens alguna consulta sobre els nostres productes?
Horari
Matins
De dilluns a dissabtes:
de 8:00h a 13:00h
Tardes
De dilluns a divendres
de 15:30h a 17:30h
Festius Tancat
