CAN BECH MINI RUL DE PEUS DE PORC

SKU: 9402 Categories: ,

Descripció

Mini rul de peus de porc desossats

Peus de porc cuinats de manera tradicional amb verdures i desossades manualment.

En format mini rul, més petit, ideal per a l’elaboració de tapes, aperitius i pintxos. El sistema de modelat a alta pressió ens facilita el tall de les porcions sense que la carn es desmunti en enfornar o marcar a la planxa.

null Consells de regeneració

PLANXA + FORN

Descongelem el rul (24h)
Obrim la bossa i extraiem el rul
Tallem el rul segons emplatat
Daurem les porcions per tots dos costats
Escalfem les porcions en el forn
Emplatem

Video Consell regeneració planxa + forn


FORN

Descongelem el rul (24h)
Obrim la bossa i extraiem el rul
Tallem el rul segons emplatat
Daurem les porcions per tots dos costats
Escalfem les porcions en el forn
Emplatem

video regenerar rul forn

FREGIDORA
Descongelem el rul (24h)
Obrim la bossa i extraiem el rul
Tallem el rul segons emplatat
Fregim
Emplatem
video renera rull o placa a la fejidora
Obrir Xat
1
Contacte amb nosaltres...
WhatsApp Fricañ
Hola... en què podem ajudar-te?...