Producte Petit Fogó
CAN BECH CARPACCIO DE PEUS DE PORC
CAN BECH CARPACCIO DE PEUS DE PORC
Contacti amb nosaltres si està interessat en els nostres productes
Peus de porc cuinats de manera tradicional amb verdures i desossades manualment.
Posteriorment modelem la carn en forma de regla amb un sistema d'alta pressió al buit, i li apliquem un laminatge de tall molt fi, tipus carpaccio.
Se serveix en sobre llest individual per a emplatar i servir, o bé es pot preparar un cruixent de peus de porc marcant-ho a la planxa.
Productes Relacionats
C/ Carboners, 57-63
Polígon La Cometa
43700 El Vendrell. Tarragona
Segueix-nos
Catàlegs
Contacta amb Nosaltres
¿Tens alguna consulta sobre els nostres productes?
Horari
Matins
De dilluns a dissabtes:
de 8:00h a 13:00h
Tardes
De dilluns a divendres
de 15:30h a 17:30h
Festius Tancat
