Les figues en almívar dens són el nostre origen i segueixen sent l’especialitat de Can Bech.

Les figues utilitzades en les nostres melmelades, almívars i marc de cava provenen de plantacions reservades per a la nostra pròpia producció i són ubicades a Múrcia.

Combina amb...

Recomanem menjar-les fredes i acompanyar les receptes també amb el seu propi almívar. Podeu combinar-les amb tot tipus de làctics (recuit de drap, iogurt, gelat de mascarpone o nata, mató, formatges...) i també amb ingredients salats com ara foie gras o pernil ibèric. També són ideals per preparar un aperitiu amb pernil d'ànec, per afegir-les en les amanides més gourmet i també en receptes de carn guisada.

Ingredients

Figues 67%, sucre, aigua i suc de llimona.