Producte Petit Fogó
LLÀGRIMES DE BACÀLLA
LLÀGRIMES DE BACÀLLA
Fines tires de bacallà empanades amb una pastina de cervesa i pa ratllat. L’empanat el converteix en una explosió de contrastos de sabors i textures. Aquest producte triomfa a qualsevol aperitiu.
Sense necessitat de descongelar prèviament, fregir en abundant oli calent (180ºC) fins que es daurin i arribin als 74ºC al centre del producte.
| Pes | 2000 g |
|---|---|
| Presentació | Conté 2 bosses de 1 kg. |
| Unitats per caixa | 2 kg. |
| Preparació | Sense necessitat de descongelar prèviament, fregir en abundant oli calent (180ºC) fins que es daurin i arribin als 74ºC al centre del producte. |
| Aplicació | Bar, Cafeteria – Pastisseria, Catering, Food truck, Gastrobar, Hotels, Restaurant |
| Regeneració | Fregidora |
Contacti amb nosaltres si està interessat en els nostres productes
C/ Carboners, 57-63
Polígon La Cometa
43700 El Vendrell. Tarragona
Segueix-nos
Catàlegs
Contacta amb Nosaltres
¿Tens alguna consulta sobre els nostres productes?

Horari
Matins
De dilluns a dissabtes:
de 8:00h a 13:00h
Tardes
De dilluns a divendres
de 15:30h a 17:30h
Festius Tancat








